・酒井順子「甘党流れ旅」(角川書店)
取り寄せできない、味もある。
【内容】
『ひとくちの甘能』で記憶の中の甘い体験を綴った酒井さん。今度は風のふくまま東に西に、うまい甘味を求めて日本全国を旅します。北は北海道べこもちから南は沖縄「の」まんじゅうまで旅に必携の最強甘味エッセイ!
まだ、全部読み終えてないのですが、
「新潟県 北魚沼 けんさん焼き」
おにぎりに生姜入りの味噌をつけ、囲炉裏の炭火で焼いたもの。
(ご参考:B型ブログ「けんさん焼き」)
のところで、もうひとつネタにしたいものが。。。
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↓
「ざわ」〜湯之谷村*いろりばたの詩情*ざわ
もち米(コガネモチ)とうるち米(コシヒカリ)をそれぞれ半殺し(半分くらい粒が残っている状態までつぶす)にしたものを半々の割合で混ぜ、その中に塩味の効いた小豆餡を入れる。
ということで、
この方にはお近くにお越しの際は、ぜひともおめしあがりいただければ。。。
【おまけ】
・フェチすぎる野球マンガ『ザワさん』に夢中(Excite Bit コネタ)
<三島絵里子「高校球児ザワさん」(小学館ビッグコミックスピリッツで連載中)>