☆大勝軒 伊勢原店：伊勢原市東大竹945-3
←和風もり(750円)うちの近くには、小野橋店もありますが、どちらもまだ行ったことがありませんでした。
行ったのは12時半頃で、混雑のピークが一段落した頃、とは言っても、ひっきりなしにお客さんは来てましてたけどね。。。
麺はしっかりとした感じで、つけ汁とうまくからんでいい味を出してます。
そのつけ汁ですが、酸味も甘みもいい感じバランスが取れてます。
麺を食べ終わった後に残ったつけ汁を「スープ割」（ソバ屋でもりそばを頼むとついてくる「そば湯」のようなもの）もできるのですが、なくてもそのまま飲めるくらいの濃さです。
とはいっても、全部飲むのはきついと思いますけど。。。
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- 作者: 山岸 一雄
- 出版社/メーカー: あさ出版
- 発売日: 2003/07
- メディア: 単行本
