しばらくは、この前の関西ネコ科四匹(←結果的に六匹)を見に行くツアーネタで引っ張るつもりが、まだ取り上げてない別件があったのでこちらから先に。
B級グルメグランプリで、全国的にも有名になった地元厚木の「シロコロホルモン」。
焼き肉屋さんでは、ランチで気軽に食べられるところはあまりない(←そもそも生きのいいシロコロがなかなか手に入りにくい)のですが、最近になって、本厚木駅近くの「忍亭」という蕎麦屋で「シロコロ丼」の取り扱いを始めました。
シロコロの歯ごたえは堪能できますが、味付けがアッサリしすぎの感がありますね。味噌を混ぜたら改善されるのでは?